没买到电解质水也不用担心,这些选择也可以补充体内水分和电解质

生活 2024-04-17 19:49:01 桔子生活

在生活中,有时候我们会遇到没买到电解质水的情况,但并不需要过于担心。除了电解质水,还有其他选择可以帮助补充体内水分和电解质。例如,多喝清水、果汁、椰子水等,都是可以起到补水和补充电解质的效果。此外,适量摄入含有钠、钾、氯等电解质的食物也是一种有效的补充方式。因此,在没有电解质水的情况下,我们仍然可以通过其他方式来保持体内水分和电解质的平衡。

《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》和《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南:膳食营养临时指南》中,都提到“注意水、电解质平衡”或“适量补充含一定量电解质的饮用水”。电解质是什么?要如何补充呢?

什么是电解质水?

所谓电解质,是指体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质,主要包括钾离子、钠离子、氯离子、钙离子、镁离子等。电解质水则是添加了电解质的饮品,成分和体液相似。

电解质水瓶身上标注的电解质浓度 l Utra

电解质水起源于1965年佛罗里达大学为美式足球队发明的一款运动饮料,能够快速为机体补充水分和能量,维持体液平衡。

当体液中钠离子、钾离子含量过低时,神经肌肉应激性降低,可出现四肢无力甚至麻痹;钙离子、镁离子过低时,神经、肌肉应激性增高,可出现手足抽搐。这时喝些电解质水,可以维持人体神经、肌肉的应激性,帮助神经传导,调节肌肉收缩。

什么时候喝?

日常生活中,电解质水可以帮助我们运动后更快的恢复状态。针对新冠感染人群的饮用,则要看具体情况。

人体在发烧时,会使体内水分大量流失,带走钠、钾等电解质成分。如果只是大量补充纯水,会让体内的这些电解质元素被冲淡,出现眩晕、乏力和思维混乱等情况,这时补充足够的电解质可以在一定程度上帮助缓解感冒症状。

不过如果没有呕吐和腹泻,也没有出很多汗,能正常吃饭,就不需要刻意喝电解质水了。正常吃加了盐的饭菜,里面就有足够的电解质。

还需注意,日常过多饮用电解质饮料,会增加肾脏负担和糖分摄入。

DIY

钠和钾可以说是电解质水中的灵魂,GB 15266-2009《运动饮料》中规定了产品中钠含量为50~1200mg/L,钾含量为50~250mg/L。这些并不是只能靠电解质水补充,我们也可以考虑DIY家庭版。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍,加入少量盐的番茄汤、青菜汤、鸡汤煮白萝卜、甜玉米粒汤、豌豆汤都能够补充钾、钠元素。

茶水、100%果汁、蔬菜汁、椰子水,都含有钾,只要少量加点盐补点钠,也是可以作为补能量补电解质饮品的,简便易行。

各种甜饮料虽然营养比较差,但只要加点盐,也可以作为补液饮料使用。

不喝电解质水,也要记得足量饮水哦!

综合自:市质标院、上海市场监管

编辑:邱彩红

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