南渝先生,不同年份,生肖牛,2023年运势如何?

星座 2023-06-22 08:21:02 桔子生活

南渝先生,不同年份,生肖牛,2023年运势如何?人们现在一提美食总会蹦出一个词叫山珍海味,所谓的海味其实就是海鲜,在过去交通不方便的时候也包括了淡水里的鱼虾蟹贝,现在全国各地都可以吃到海鲜了,当然海鲜当然还是要吃新鲜的,我国东南的广东就是一个吃海鲜的好地方,在众多海鲜做成的美食中,有一种食材做成的菜肴总是让人望而却步,它就是咸鱼。

咸鱼这东西不仅外表看着狰狞,而且散发着浓烈的腥臭味,味道恶心的食物不少,比如什么毛豆腐臭芥菜什么的,但像咸鱼这样被那么多人喜爱还做出霉香咸鱼茄子煲,咸鱼煲仔饭的估计也就广东了,广东靠海现在交通运输有限公司方便为啥还喜欢吃咸鱼呢?

这说起来都是泪,跟过去不少地方冬天靠咸菜酸菜过日子一样,在过去哪怕是广东的日子也不好过,任何的荤腥也不能浪费,过去渔民捕捞的鱼好的卖出去,差些留给自己吃,为了让鱼长久保存下来,咸鱼诞生了,为了让咸鱼更能入口开发了无数相关菜肴,久而久之人们也喜欢上了咸鱼的味道,即便现在吃新鲜海鲜的机会多了,咸鱼也一直留在人们的餐桌上。

你们吃过广东的咸鱼吗?觉得怎么样?

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