茶叶需要储存于可用的容器中,例如铁罐、热水瓶、陶瓷坛或食品袋等。若有条件,可在容器内添加木炭或干燥剂,以确保茶叶干燥保存。同时,储存过程需注意光线、温度、水分和氧气的控制。
茶叶的储存方法和条件
茶叶很容易吸湿及吸收异味,且茶叶中的成分很容易氧化变质,光线的照射还会使叶绿素分解褪色,在高温环境下,茶叶很容易褐变,所以茶叶最好在密封、干燥、低温、暗处的环境中保存。
市场上通常会供应马口铁双盖茶盒做盛器,储存前,先检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,罐要装实装严。这种方法适合每天都要喝茶的情况,不宜长期保存。
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