为了保存新鲜的虫草，可以使用保鲜袋进行密封后放进冰箱冷冻室中冷藏，通常可以保存半年左右。

新鲜的虫草含水量较高，容易变质腐烂，因此需要低温储存，并不建议一次购买过多。

新鲜虫草能保存多久

虫草最好是把泥土清理干净再保存，带着泥土保存有可能会继续生长。

放进冰箱冷冻的虫草要避免沾到水，有水分就算在低温下也会比较容易变质。

虫草应该避免二次冷冻，食用时应该是吃多少拿多少出来解冻，不要解冻后再放进冰箱冷冻。

一般不建议把新鲜虫草放进冰箱冷藏，因为冷藏的温度比较适合虫草再生长，会消耗掉虫草的营养。

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