通常要煮7-8分钟左右，白凉粉需要将凉粉和凉水搅拌至透明无颗粒状态。在加热的同时不停搅动，直到白色的糊冒泡且呈透明状，此时即可关火冷却。晾凉的凉粉可扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的形状，并根据个人口味加入料汁即可享用。

白凉粉要煮多少分钟

白凉粉是中国南方的著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成。产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，是夏季消暑佳品。

白凉粉的吃法多种多样，比如：桂花水晶凉粉、玫瑰白凉粉、蓝莓冰粉、红糖冰粉、樱花水信玄饼、蓝莓冰粉、草莓椰奶布丁、蜜桃奶冻等。

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