核桃的脂肪含量相对较高,每100克的核桃中含有约62克脂肪。然而,核桃仁中除了含有丰富的营养成分,还含有大量的脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素,适量食用对人体有益。
核桃脂肪含量高吗
核桃仁所含的脂肪,是不饱和脂肪酸。一般而言,建议每天食用核桃仁的重量,应该在40克左右,约等于4、5个核桃。
核桃含有人体所需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及多种维生素,如胡萝卜素、核黄素等,有益于身体。是一种受大众喜爱的坚果类食物。
由于核桃本身的脂肪含量是较高的,所以吃核桃的时候,应适当减少其他脂肪的摄入量,以避免过多的热量摄取。
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