一般来说，海鲜菇需要焯水3-5分钟左右。由于海鲜菇带有近似海鲜类的腥味，所以在烹饪前需要用沸水焯水煮熟。在焯水的过程中，可以适量添加姜片以去除腥味，这样烹饪出来的菜肴会更加美味。

海鲜菇要焯水几分钟

一般来说菌类食物都需要先经过焯水后再食用，而且海鲜菇建议完全煮熟透后再食用为好，因为海鲜菇如果还未煮熟透有可能会残留农药，如食用过量影响身体健康。

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