包菜的存放时间与保存方式有关。若是整个的包菜没有切开，在冰箱中冷藏能够保存两周左右。但如果将包菜切开之后，需要用保鲜袋封起来，这样在冰箱中保存能够保持一周左右的新鲜度。一般来说，包菜的种类包括甘蓝、绿色和灰绿色，叶片层层包裹成球状体或扁球形。

包菜放冰箱可以放多久

包菜别名花菜、甘蓝、莲花白、大头菜，喜温和湿润、充足的光照，较耐寒，适应高温。

包菜中含有维生素C、维生素U、异硫氰酸丙酯衍生体、吲哚类化合物、低聚糖棉子糖、萝卜硫素等。

包菜可做成手撕包菜、包菜粉丝、包菜炒鸡蛋、包菜大阪烧、干煸手撕包菜等菜肴。

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