1. 酸奶蛋糕是一道口感酸甜、香气扑鼻的甜点,制作过程简单快捷,而且用料清单较为简单。我们今天就来介绍一下如何用电饭煲制作美味的酸奶蛋糕。
2. 准备材料:动物性奶油60克,鸡蛋3个,白砂糖120克,面粉180克,酸奶200克。
3. 将动物性奶油放入电饭煲内,启动加热功能,等待奶油溶化后,将其倒入一个大碗中,待凉备用。
4. 取一个大碗,将鸡蛋打散,加入白砂糖,打至充分混合均匀。继续加入面粉,再搅拌成比较稠的面糊。
5. 将酸奶倒入另一个大碗中,再慢慢倒入先前溶化的动物性奶油,充分混合之后,再分次倒入面糊中搅拌均匀。
6. 将电饭煲插上电源,启动加热功能,等待预热。将制作好的面糊倒入电饭煲内,关上盖子,等待煮熟。(时间大概在1个小时左右)
7. 待电饭煲发出提示音之后,再加热5分钟左右,待表面呈现金黄色,且微微有些硬度,便可将酸奶蛋糕取出晾凉。
8. 预祝大家制作成功,品尝到酸甜可口、香气扑鼻的美味酸奶蛋糕!
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