1. 百合花小米莲子粥是一种北方适宜的传统养生食品，主要原料为小米、莲子和百合花。其营养丰富，口感清甜，被视为具有滋补养身，润肤美容，降低血脂和延缓衰老的效果。

2. 制作百合花小米莲子粥的步骤简单。首先，用清水将小米浸泡30分钟，然后放入开水中煮10分钟。在此期间，将莲子和百合花分别清洗干净，加入小米锅中，继续煮20分钟。最后，加入适量的糖或蜂蜜，再煮5分钟即可。

3. 百合花小米莲子粥既可以作为早餐，也可以作为夜宵。对于需要特别补充营养的孕妇和产妇来说，这个食谱可以加入更多的莲子和红枣，一名女性每天适量食用，不仅有助于美容养颜，还有助于增强体质和抵抗力。

4. 总之，百合花小米莲子粥成为越来越多人欢迎的健康食品，其做法简单，最重要的是材料新鲜，保留了丰富的营养成分。对于那些身体虚弱，需要调理的人来说，这种粥无疑是一种好的营养保健食品。