大家好，下面给大家分享一下鲤鱼的营养价值、功效和禁忌，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.鲤鱼的营养价值:鲤鱼的蛋白质不仅含量高而且质量好，能提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素d。

2.长期食用鲤鱼可消除水肿，促进泌乳，具有清热解毒、止咳降气、健脾健胃等功效。

3.鲤鱼的视网膜中含有大量的维生素a，因此，鲤鱼的明目效果特别好。

4.鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。因此，多吃鱼可以健康长寿。

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