随着秋老虎的到来，气温骤降，人们的身体也开始感受到寒意。特别是50岁以上的人群，在这个季节更需要注意保暖和养生。而在降温润燥养身的方法中，有一句古谚流传至今：“吃3瓜，饮2茶”。这里的三瓜指的是冬瓜、西瓜和黄瓜，而两茶则是指菊花茶和枸杞茶。通过适量食用这些瓜果和喝这些茶，可以帮助我们调节体温，保护身体免受秋老虎的侵袭。下面我们来详细了解这些饮食养生的方法，并了解其益处。

尤其是50岁往后的中老年人，身体素质下降，环境的变化对身体造成的影响十分明显如：经常口渴、晨起后嗓子干、没精神等，就算喝很多白开水也不能较好地缓解，建议在秋老虎期间常“吃3瓜，饮2茶”，补水润燥身体好！

一、黄瓜

黄瓜在我国十分普遍，现在去到任何一个菜市场准能看到它，吃起来清脆可口，清新的味道是高温天气的必备蔬菜之一。

黄瓜中含有多种维生素及充足的水分，经常吃上一些可起到润燥、补水的作用，降低高温空气干燥对身体造成的影响。生活中黄瓜可生吃、可凉调、清炒或腌制后食用等，口感清爽解油腻，属实不错。

二、苦瓜

说起苦瓜想必不少朋友会想到它令人闻风丧胆的苦味，苦瓜虽苦，但经过精心的烹饪后，苦味并不是很明显，不少小孩子都喜欢吃。

另外苦瓜中含有较多的营养，对身体有很好的清补作用，也是适合当下吃的蔬菜之一，帮助人体降温去燥，50岁后的人们在秋老虎期间吃最合适不过了。

苦瓜在烹饪前一定要先焯水，这样做出来的菜品苦味不重，可清炒、可炖汤味道鲜美。

三、冬瓜

冬瓜虽长相比较笨拙，但秋老虎给大家带来的高温及干燥，热的人浑身难受，可常吃冬瓜进行调节，冬瓜具有降温润燥的作用，且脂肪含量低，不会对中老年人的身体造成负担，反而好处较多。

关于冬瓜的食用方法也很多，可以炖汤、清炒、红烧再搭配一些自己喜欢的食材，经过烹饪味道清新又鲜爽。

“饮2茶”

1、焦作怀菊——云台冰菊

菊花茶在我国已经有上千年的历史，也是我国传统的清凉茶饮之一，具有不俗的降温、补水润燥的作用，在种类繁多的茶用菊中，拥有焦作“怀药”之称的云台冰菊十分出彩。

云台冰菊产自于河南焦作的大雁门村，处于冲积平原中，肥沃松软的土壤中有源源不断的养分，加上适中的降雨量及较长时间的光照，使云台冰菊能在此茁壮生长，并具有不凡的品质，凉而不寒的特性使其老少皆宜。

云台冰菊在每年的十月底盛开，纯手工将其采摘而下后，在宽阔的晾晒场地进行晾晒，采用最原始的烘干办法，留住了菊花最原始的清香及品质。

烘干后的云台冰菊需要用沸水冲泡，水温越高花朵绽放的越灿烂，最终呈绣球般幼圆，茶汤澄明晶亮，菊香芬芳清淡，品上一口清冽甘甜，口感鲜爽嫩滑，喝完齿颊留香，止渴去燥，回味悠长！

2、白茶——白毫银针

白茶一直以来都被人们当做夏秋同饮的茶水之一，有较好的润燥、补水的作用，使人心情放松精神好。

属于白茶之一的白毫银针，种植于福建一带，形似针状，满身银毫，经过采摘、烘焙等多种工艺制作而成，经冲泡后茶汤色泽碧青，为浅褐色，气味清淡，滋味醇正，喝完齿颊留香，回味无穷！

秋老虎期间，50岁之后的中老年人，除了常“吃3瓜，饮2茶”以外也要常吃新鲜的水果，对补水及润燥也有较大的好处，使人神清气爽身体好。

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