1. 首先准备好所需要的材料:鸡蛋、食用油、盐和黑胡椒粉。
2. 选择一只干净的碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3. 在锅中倒入适量食用油,用小火加热至油温适中。
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,略微晃动锅子,使鸡蛋液均匀地铺在锅底上。
5. 鸡蛋煎至底部呈现金黄色,用铲子将鸡蛋煎饼沿着中间折叠,继续煎至两面金黄色。
6. 最后,在鸡蛋煎饼上撒上少量的盐和黑胡椒粉。
总结:普通煎蛋的制作方法其实并不难,只是需要掌握好火候和技巧。煎蛋既简单又美味,是一道非常适合懒人的早餐料理。只要坚持练习,相信你也可以轻松地制作出口味独特的煎蛋!