1. 狗吃巧克力会死的原因是因为巧克力中含有可可碱，可可碱可以引起狗的中枢神经系统和心血管系统的紊乱。而由于狗的代谢系统处理可可碱的能力比人类要慢，因此狗吃了同样量的巧克力后，体内可可碱的含量比人类更高。

2. 具体来说，可可碱能够刺激狗的中枢神经系统，导致狗出现抽搐、烦躁、不安、盲目、疲惫和幻觉等症状。在这种情况下，狗可能会失去平衡感，晕倒或昏迷。

3. 另外，巧克力中的可可碱还可以增加狗的心脏负荷，导致心跳加快，血压升高，从而导致心血管系统出现问题。如果不及时治疗，这些心血管问题可能会导致狗死亡。

4. 更为严重的是，巧克力还可能导致狗的泌尿系统出现问题。巧克力中的黄嘌呤会积累在狗的肾脏中，导致肾脏负荷过大，甚至引发急性肾衰竭，这是一种非常危险的疾病。

总之，狗吃巧克力会死的原因是因为巧克力中含有可可碱、黄嘌呤等成分，这些成分都具有毒性，在狗身体内的堆积积累会对狗的中枢神经系统、心血管系统和泌尿系统等造成损害。