新鲜洛神花可以直接吃，也可以对其进行加工制成果汁、果酱和果酒等。会更加美味，洛神花一般自身没什么味道，可以将其晒干后泡茶喝，搭配玫瑰花茶效果较好，芳香四溢还能活血调经和减肥瘦身。

　　洛神花能直接吃吗

　　人们常说的洛神花一般指玫瑰茄，为植物玫瑰茄的根和种子，是一种中药，原产于热带地区，中国福建台湾等沿海地区也有栽培。新鲜洛神花可以直接使用，但人们一般用它来制成果酱、果酒还有泡茶喝。

　　新鲜洛神花先将其洗净，将花瓣都摘下上锅蒸5分钟左右再进行晾晒。晒干后保存起来，等到冲泡饮用时建议每次取5-6片最为合适，可以上当加些蜂蜜、冰糖或者喝玫瑰花茶一起效果更好。

　　洛神花茶也不要天天喝，因为洛神花生性寒凉。偶尔饮用有助于消化，但是饮用过多会使体虚之人越喝越虚，即使体质健康也不宜多喝，所以偶尔喝点就好。