1. 玉米鸡蛋粥是一道营养丰富、易于消化的养生粥。我们可以在家中简单的制作一碗美味的玉米鸡蛋粥,营养均衡,不仅可以满足我们的口腹之欲,也可以提高身体的免疫力。
2. 找到适合自己口味的玉米是第一步。如果条件允许,我们可以去菜市场或者农贸市场挑选新鲜的玉米。新鲜的玉米甜味更浓,而且也更有营养。将玉米剥出来,用刀轻轻切下来。
3. 接着将鸡蛋打进碗中,用调羹搅拌均匀。将适量的水倒进锅中,用大火烧开,再放入玉米和部分调料(盐、鸡精、葱花等),煮熟并煮至口感软糯。
4. 最后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速搅拌,再小火煮至浓稠即可。
5. 这样,美味的玉米鸡蛋粥就做好啦!它不仅营养健康,还非常容易被身体吸收,尽可以尝试着自己在家里尝试制作。希望大家都能做出口感棒棒的玉米鸡蛋粥!