1. 需要材料:
空气炸锅、牛奶、面粉、鸡蛋、面包糠、起司片。
2. 准备工作:
将鸡蛋打散,加入少量牛奶,搅拌均匀成蛋液。面粉和面包糠分别放在两个碗里备用。
3. 制作芝士片:
将芝士片切成适当大小,慢慢沾上面粉,撇去多余的面粉,然后沾上鸡蛋液,最后铺上一层面包糠。
4. 空气炸锅烹饪:
将制作好的芝士片摆放在空气炸锅中,温度调至200度,时间调至5分钟,开始烤制。烤制期间建议定期检查状态,防止过度烤制。
5. 巧妙搭配:
空气炸锅制作的芝士片香脆可口,可以搭配番茄酱、辣椒酱、沙司等调味酱一起食用,口感更佳。
6. 注意事项:
1)芝士片沾面粉、鸡蛋液和面包糠的时候要注意均匀涂抹,否则会影响烤制效果;
2)烤制时要确保芝士片摆放位置不要重叠,否则会影响烤制时间和效果;
3)不同品牌或型号的空气炸锅烤制温度和时间会有所差异,需要根据实际情况调节。
空气炸锅做芝士片,不需要油炸,健康美味,非常适合各个年龄层食用。制作过程简单,搭配调味酱食用更佳,非常适合当做下午茶、晚餐的小食品。