1. 螃蟹是一种海中脊足类动物，是人们餐桌上的美味佳肴。而螃蟹身体内的一些部位也鲜美可口。其中，有一种叫做“蟹膏”的部位，是螃蟹内脏中的一种浆状物质，通常呈乳白色，也被称为“膏肝”。

2. “蟹膏”在螃蟹中的位置比较难找，它通常位于螃蟹的中部，可认为是螃蟹的“胸腺”。这个部位的质地相对较软，颜色与螃蟹肉相似，但是质地更加细腻。需要注意的是，在取得这个部位时，需要慢慢取下，避免破损，否则容易破坏了膏体口感。

3. 乳白色的“蟹膏”除了拥有鲜美的口感之外，营养价值也相当高。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，可以起到滋阴降火、滋养养血等功效。所以，吃螃蟹时，除了享受到肉质的鲜美，也不要错过这份美味的“隐藏部位”。

4. 总之，螃蟹身体内的乳白色部位是螃蟹膏，它是一种营养丰富、口感细腻的部位。在享用螃蟹美食时，一定不要错过这个美味的部位。