自古以来,民间就流传着食疗的智慧,将食物的药用价值发挥到极致。当孩子感冒发烧时,食疗成为了很多家长关注的焦点。煮一道健脾开胃蔬菜汤,不仅可以提供丰富的营养,还能帮助孩子恢复更快。蔬菜汤富含维生素和矿物质,既能增强免疫力抵抗病毒,又能促进胃肠消化吸收,提高食欲。无论是夏天多风热还是冬天寒冷,这道汤都能给孩子带来温暖和舒适,促进康复。
宝宝晚上睡不好、多汗,是不是缺钙?宝宝长得慢、吃饭少,是不是缺钙?自从有了宝宝,妈妈总是担心宝宝缺钙,因为缺钙不仅会影响宝宝发育,严重的会导致宝宝骨骼发育不良,生长缓慢、骨关节畸形等问题。宝宝处在生长发育的高峰期,钙一定要跟上。
宝宝每天钙的摄入量0-5个月:200mg/天
5-12个月:250mg/天
1-4岁:600mg/天
4-6岁:800mg/天
钙很重要,但是不建议妈妈随便给宝宝补充钙剂,把握不好量,容易造成宝宝便秘,影响其他营养的吸收。
哪些食物富含钙?钙来源主要是奶制品,牛奶、酸奶、奶酪,其他的豆腐、芝麻、虾、虾皮、油菜都是很好的补钙食物,特别是虾皮,是补钙含量排行榜中的第一位,媒100g虾皮含有991mg的钙,还有抗氧化的虾青素,所以我们今天就教爸妈们做一道虾皮翡翠汤面。
虾皮翡翠汤食材:莴苣40g、西葫芦40g、虾皮2g、面条适量
适合月龄:9个月以上
制作步骤:
1、莴苣洗净去皮切片,西葫芦洗净去皮去瓤,切成小块;
2、将莴苣和西葫芦放入蒸锅中,蒸15分钟,直到蒸熟蒸软;
3、将蒸好的莴苣和西葫芦一起放入搅拌机中,搅打成细腻的蔬菜糊,如果汤汁少,可以适当的加一点清水;
4、将搅好的蔬菜糊倒入小碗中备用;
5、虾皮用清水洗干净,然后切碎;
6、锅中烧开水,将面条剪成小截,放入锅中直到煮熟;
7、然后将蔬菜糊倒入面条中;
8、最后将切好的虾皮加入锅中,最后出锅。
推荐理由这道辅食非常适合宝宝生病期间吃,清淡有营养,面条好消化,莴苣和西葫芦也含有丰富维生素,虾皮既能补钙还能给汤面提鲜,勾引宝宝食欲,最主要是简单易操作,妈妈们分分钟做好。
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