1. 画医生和护士简笔画的第一步是先确定他们的基本形状。医生通常需要画一个长方形的身体，代表他们穿的白大褂，再加上两条直线作为双臂。护士的基本形状是一个类似椭圆的身体加上两条直线作为臂膀。

2. 接下来，在医生和护士的身体上画出他们的衣服和鞋子的形状。医生的衣服通常是V字领或方领的白大褂，可以在身体的底部画出一条直线作为裙摆。护士的衣服则可以是圆领或者V字领，也可以通过在身体底部画出两条短直线作为裙子来表示。

3. 现在我们可以开始画医生和护士的头部了。医生的头可以简化为一个半圆形，上面画两个小圆作为眼睛，一条弯曲的线作为鼻子，两个小弧形作为嘴巴。护士的头部形状也是一个半圆形，上面画两个小圆作为眼睛，一个大弧形作为嘴巴。

4. 接下来，我们可以为医生和护士的头部画发型。医生的发型可以是直发或者卷发，可以在头顶画出一些类似M的形状。护士的发型可以是长发或者短发，可以简单地画出一些弯曲的线条。

5. 最后，我们可以给医生和护士的简笔画增加细节。例如，可以在医生的身体上画出一些简单的线条表示口袋或者纽扣，也可以在护士的身体上画出一个腰带的形状。此外，还可以画出医生和护士的手指、脚趾等细节。

总结：通过以上几个步骤，我们可以很容易地画出医生和护士的简笔画。基本形状、衣服、头部和发型，再加上一些细节，就可以让简笔画更加生动形象地表达出医生和护士的形象。希望通过这样的练习，能够增强对医生和护士工作的认识和尊重。