江西位于我国南方，气候温暖湿润，地形复杂多样，适宜茶叶生长。江西茶叶种类繁多，主要有绿茶、红茶、乌龙茶等。

江西的产茶历史悠久，茶文化深厚，素有“有茶乡”之称。其茶园面积广大，产量居全国前茅，尤以吉安、上饶、宜春、吉水等地的茶园最为著名。

江西茶叶种植以南方大叶种为主，品质优良，色泽翠绿，香气悠长，口感鲜爽纯正。

江西独特的气候和土壤条件赋予了其茶叶独特的品质特色，尤以“井冈碧螺春”、“仙女松”、“云和亭”等茶叶著名。

江西茶叶以“香高矣”、“苦甘适宜”而著称，深受茶客喜爱。江西茶叶在国内外市场上名声显赫，是我国重要的茶叶产地之一。