炒猪舌头是一道很受欢迎的家常菜品,以其鲜香嫩滑而被人喜爱。下面就来介绍一下炒猪舌头的家常做法。
1. 准备好材料首先,要准备好猪舌头、葱、姜、蒜、红椒、黄椒等辅料。
2. 煮猪舌头将猪舌头放入开水中,煮至八成熟,捞出晾凉后切成薄片备用。
3. 炒料加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入切好的红椒和黄椒翻炒,加入炒熟的猪舌头片一起翻炒,加入适量的盐、味精、料酒、生抽、老抽等调味品调味。
4. 翻炒上色将猪舌头和调味料充分翻炒,直至上色并入味,出锅前放入葱花、香菜等喜欢的配料即可。
5. 完成这道炒猪舌头就做好啦,香喷喷的猪舌头片,加上各种辅料的调味,咬上一口,鲜香嫩滑的口感令人回味无穷。
炒猪舌头的家常做法,简单易学,只需要准备好食材,照着步骤来做就行了,相信大家都能轻松上手做出美味佳肴,尝一尝这道美食的滋味。