1. 猪肚乌鸡汤是一道很受欢迎的补汤，尤其适合女性食用。它的主要材料是乌鸡和猪肚，营养丰富，香味浓郁。

2. 首先准备好所需的材料。需要乌鸡一只、猪肚一个、枸杞子适量、姜片适量、料酒适量、清水适量。

3. 将猪肚洗净，放入锅中，加入足量清水和姜片、料酒煮开，煮至去除腥味。将猪肚切成长条状备用。

4. 将乌鸡洗净，去掉毛和内脏，切成适当大小的块状。用开水焯烫后捞出水分备用。

5. 取一个汤锅，将乌鸡块放入锅中，加入足量清水和猪肚长条，先用大火煮开，然后转小火慢炖2-3小时，直至猪肚变得软烂。

6. 最后放入适量的枸杞子，用盐调味即可。

7. 猪肚乌鸡汤营养丰富，主要含有蛋白质、维生素A、B、C、E等多种营养物质，对养颜美容、提高免疫力具有一定的辅助功效。此外，猪肚中的胶原蛋白也有助于滋润皮肤、改善肤质。