1. 首先要准备好所需要的食材：紫薯、糯米粉、白糖、水等。将紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。蒸熟的紫薯捣成泥状。

2. 将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的水，揉成面团。将面团分成小份，搓成圆形饼皮。

3. 在小饼皮上放入适量的紫薯泥，用手合拢收口，搓成圆形糯米糍。

4. 将糯米糍放入蒸锅中蒸熟，大约需要10分钟左右。

5. 在煮熟的糯米糍中，热量不高，健康美味，适宜大众食用。

6. 总的来说，制作鲜甜紫薯糯米糍并不难，准备好所需的食材，按照步骤操作即可。