1、将剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好，放入冰箱保险室里，一般可以放2天左右；但若是菠萝蜜果肉没有剥出来，是采取一整块菠萝蜜保鲜的话。用保鲜膜包裹可以放3-5天，再加用气调密封包装保存可以放7天左右；如果直接将菠萝蜜保鲜，没有密封的情况下，可以保存1天左右。

2、剥好的菠萝蜜可以用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜保存。保存得当，可以存放三天。剥好的菠萝蜜也可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻保存，可以存放一个月的时间。菠萝蜜的吃法多样，可以直接吃。可以制作奶昔、果酒、蛋糕、披萨、蛋糕、饼干等美食