小米含量丰富,有效的滋补蛋白质。又可以活血化瘀,小米对滋补身体可以起到不错的功效,而且桂圆还可以补血安神,健脾开胃,还可以帮助产妇很好的活血化瘀,这两样东西加起来熬粥的话,必定是非常的香醇,而且营养价值很高的,那么接下来就为大家介绍一道小米桂圆粥的制作方法。
小米富含丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜,也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。买小米要买色泽深、发暗的黄色,米粒小,硬的,这样的小米熬出来的粥很香很糯,好的小米要10元左右,不要买金黄的。(收起)
食材
主料小米60g 辅料水适量枸杞适量冰糖适量桂圆30g
步骤
11.准备食材
22.小米淘洗干净
33.桂圆肉和枸杞洗净
44.锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟,水要一次加足,中途不要加水,中间搅拌几次防止粘锅
55.加入桂圆煮5分钟
66.加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右
77.煮好的小米粥很香
88.营养好喝,喜欢可以加红糖哦
小贴士
锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟,水要一次加足,中途不要加水,中间搅拌几次防止粘锅。
这一道小米桂圆粥非常的适合产妇和孕妇来食用,不仅仅解决了脸色发暗发黄。身体虚弱的朋友们和需要身体调养的患者有着很好的辅助疗效,同时对于失眠,乏力,气血不足有很好的帮助。
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