1.秋季是天气干燥的季节,大多数人都会感觉口干舌燥,甚至皮肤干燥。此时食用一些润燥的食物就显得尤为重要,其中最受欢迎的就是润燥粥。
2.材料:糯米100克、红枣10颗、山药100克、枸杞10克。
3.将糯米清洗干净后浸泡半小时,把泡好的糯米加入适量的水,大火煮沸后再改成小火熬煮20分钟。
4.接着加入洗净的红枣、切好的山药和枸杞,继续熬煮至粥变稠糯即可。
5.润燥粥的好处在于它不仅滋养身体,还具有很好的养生功效。糯米含有丰富的营养物质,能够滋补脾胃,增强消化能力,山药具有抗氧化、调节免疫系统等多种功效,枸杞也具备滋阴清热、补肾益精的作用,红枣则含有比较高的铁元素,可以补血益气。
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