花生青菜汤做法步骤

1. 材料准备：花生适量、青菜适量、姜片适量、葱段适量、香油适量、盐适量、鸡精适量。 2. 花生焯水：将花生倒入锅中，加入足够的水，烧开后煮10分钟，捞出沥水备用。 3. 青菜处理：将青菜洗净，切成适量块状。 4. 煮汤：将花生、姜片、葱段和清水一起倒入锅中，大火烧开后，转小火煮1小时。 5. 加入青菜：将切好的青菜放入锅中，大火再次煮沸。 6. 调味：加入适量盐和鸡精调味，淋上适量香油，煮开后即可关火。

总结

这道花生青菜汤既美味又营养，将花生和青菜的口感完美结合，在寒冷的冬季给人们带来温暖。此外，这道汤还具有好吃又便捷的优点，烹饪过程简单，是家常汤中的佳品。尝试一下吧，你一定会爱上它！