1. 白果牛奶菊梨汤的做法

白果牛奶菊梨汤是一种营养丰富、美味可口的饮品，具有清热解毒、滋润肺阴、增强免疫力等功效。下面就让我们一起来学习一下这款饮品的制作方法吧。

2. 做法

材料：白果10粒、牛奶200毫升、菊花10朵、梨1个。 1.首先，将白果去殻，洗净晾干备用。将菊花用清水洗净后，放入蓝色搅拌机中，加入适量的清水，打成糊状备用。 2.将梨去皮洗净，切成小块后与白果放入搅拌机中，加入牛奶一同打烂，直至成为均匀的浓汁。 3.最后，将步骤2中的混合汁倒入锅中，加入适量的清水，再放入步骤1中的菊花糊，搅拌均匀。然后用中小火煮约10分钟，至香味四溢，成为黄白色的植物奶昔就可以了。

3. 烹饪技巧

1.白果在去壳时，要注意小心别被紫色液体染色。 2.菊花糊可以稍加热水冲淋，这样就会让它更加顺滑，方便搅拌。 3.当加入牛奶之后，搅拌机要选择中速搅拌，不能太快，否则会让混合液变成奶泡泡。

4. 其他注意事项

1.梨要选择中空、肉质细腻、尽量无棕点的品种，这样做出来的白果牛奶菊梨汤会更加美味。 2.白果和菊花在干燥之后就会易于保存，可以放入密封的塑料袋中。 3.在煮汤的时候，尽量用铁锅煮，这样会让香气和味道更为浓郁。

总结

以上便是白果牛奶菊梨汤的做法。它不仅味道鲜美，还具有一定的保健功能，尤其适宜夏季饮用。希望大家能够尝试一下，享受健康美味的同时，也体会烹饪的乐趣。