1. 用烤箱做烤布丁是一种简单又美味的烘焙甜点。首先，准备好以下材料：鸡蛋3个、牛奶200毫升、细砂糖80克、香草精数滴、面包片数片和水适量。

2. 接下来，将鸡蛋打入一个大碗中，打散至完全混合。然后，加入细砂糖和香草精，继续搅拌至糖完全溶解。

3. 将牛奶加入碗中，搅拌均匀。确保蛋液和牛奶充分混合，成为一个顺滑的混合物。

4. 接下来，取一个烤盘，将面包片剪成适合烤盘尺寸的条状。将面包片排列在烤盘底部，确保完全覆盖。

5. 烤箱预热至180摄氏度。将烤盘放入预热好的烤箱中，并用水适量注入烤盘中，以保持一定的湿度。

6. 将烤盘放入烤箱中，烤制约15-20分钟，或直到布丁完全凝固。使用牙签插入布丁中心，如果能够干净地插入和取出，则表示布丁已经完成。

7. 取出烤盘，并稍等片刻，让布丁在烤盘上放置一段时间。然后，使用刀子轻轻切开布丁，并用勺子将其倒在碟子上。

8. 最后，您可以根据个人喜好装饰布丁。可以用水果丁、巧克力酱、蜂蜜等进行装饰，以增加风味和美感。

总而言之，用烤箱做烤布丁是一种简单易行的烘焙方法。您只需要准备好材料，打散混合，烤制至凝固，最后进行装饰。通过这样的步骤，您可以在家中轻松享用美味的烤布丁。