酸辣茄子汤做法 酸辣茄子汤怎么做

生活 2023-07-24 08:43:25 桔子生活

步骤1

食材:茄子1根、番茄100克、小米椒3个、小葱1根、食用油5克、十三香1克、盐1克、醋2克、香油2克。

步骤2

茄子切长条。

步骤3

番茄切块。

步骤4

小米椒切小圈。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

炒锅中油温5成热时,下入小米椒炒香,放入茄子炒软,加入适量清水煮沸,放入番茄块煮2分钟。

步骤7

放入十三香、盐、醋,调味,盛出撒上葱花,滴入香油即可。

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