1.枸杞排骨汤是一道营养丰富、味道美味的汤品,备受喜爱。你是否也想试着在家里尝试做一下呢?今天,我将分享枸杞排骨汤的做法,让大家在家也能轻松制作出美味汤品。
2.首先,准备好需要的材料:五花肉500克,枸杞10克,姜3片,葱1根,盐适量,料酒适量,水适量。
3.将五花肉洗净切成块状,焯水后捞出备用。
4.用冷水加入姜片、葱段和五花肉一同煮开,去除浮沫,加入料酒。
5.将枸杞洗净,泡在温水里泡腻。
6.将泡软后的枸杞放入炖盅里,加入焯水后的五花肉和煮好的汤。盖上盖子,用中火蒸2小时。
7.蒸好后,加入适量的盐调味,起锅即可。
总之,制作枸杞排骨汤并不难,只需要按照制作步骤和需要的材料,就能轻松制作出美味的汤品。