炸猪排便当是一道非常受欢迎的日式快餐，口感鲜美、营养丰富，是许多上班族和学生的首选午餐。下面是炸猪排便当的做法步骤。

1.准备材料。所需材料包括猪排肉、面包糠、面粉、蛋液、盐、黑胡椒粉、生菜、白米饭、青豆和胡萝卜丁。 2.开始制作猪排。将猪排肉切成薄片，用刀轻轻敲打片内部，使肉变得松软。然后在肉片上涂抹适量盐和黑胡椒粉，将肉片腌制一段时间，提高口感。 3.油炸猪排。在准备好的面包糠中加入面粉，拌匀。打散一个鸡蛋，放入蛋液。将腌制好的猪排片先沾上鸡蛋液，再裹上面包糠，使其浸透均匀。然后将油加热至适当温度，放入裹好面包糠的猪排，炸至金黄色。取出放在纸巾上沥干油。 4.拼盘装饰。将生菜洗净后切成适当大小，将米饭放入便当箱中，将炸好的猪排切成适当大小后分别摆在米饭上，青豆和胡萝卜丁放在便当箱的一侧，最后用生菜围绕在盘边，装饰完成。 炸猪排便当是一道外形美观、口感鲜美的日式快餐，制作简单易学，适合各种场合食用，如果你想做一份美味的便当，尝试一下这道炸猪排便当吧！