1、蒸包子建议一开始用大火,水开之后改为中火。
2、蒸包子一开始的时候要用大火,这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态。然后改为中火,这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型,吃起来松软香甜。不宜用小火蒸,因为小火不适合用来蒸面食,容易导致包子皮塌陷、口感也不松软。
以上就是蒸包子是大火还是小火 蒸包子用什么火的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多蒸包子是大火还是小火 蒸包子用什么火相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。
生活 2023-08-13 11:27:19 桔子生活
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2、蒸包子一开始的时候要用大火,这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态。然后改为中火,这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型,吃起来松软香甜。不宜用小火蒸,因为小火不适合用来蒸面食,容易导致包子皮塌陷、口感也不松软。
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