大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道甩锅(甩锅的做法)。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
好吃到舔盘子的“三汁焖锅”我喜欢黄的三汁焖锅。又咸又甜,每次都吃不饱。那就自己动手吧。
靠吃海喝多拉,姐姐
用料鸡翅中 500g排骨 200克胡萝卜 1根彩椒 1个土豆 2个红薯 1个洋葱 1个大蒜 1头料酒 30ml蚝油 30ml番茄酱 50g酱油 20ml蜂蜜 30ml盐 5g甜面酱 2勺香菜 1根生抽 2勺黑胡椒 5克做法步骤1.鸡翅和排骨洗净,用刀在鸡翅正反面做记号,这样味道更好。将2片姜片、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、适量黑胡椒切丝,然后腌制2小时,放入冰箱备用。
2.洋葱切件,胡萝卜、红薯、土豆切滚刀块,青椒切件(所有蔬菜尽量切成同样大小),大蒜放入蔬菜中。加入一勺盐,适量的生菜籽油(这个量要自己控制,抓匀后每种蔬菜都粘一点油就可以了),一勺辣椒粉,一勺十三香(不需要)!然后,戴上手套,均匀地抓一会儿。
3.就是这样,抓得好的话!嘻嘻,感觉有营养。
4.首先,混合一种调味汁。“蚝油甜面酱番茄酱”三种酱料在三汁焖锅里,所以3勺蚝油,1勺甜面酱,2勺番茄酱,2勺酱油,1勺蜂蜜,1勺白糖,半勺鸡精,1勺淀粉(可以根据自己的喜好添加。毕竟我自己也不喜欢甜面酱,所以只放了1勺。其他博主大多用2勺。)
5、锅里烧一点油,尽量把油粘在锅周围,防止烧糊!油热后关火,把菜倒进锅里(菜盆的水不要烧开,菜尽量顺滑就好)
6.然后把鸡翅和排骨铺在蔬菜上。记住,尽量把它们摊平!然后盖上锅盖用中火焖13分钟。在中间左右摇晃罐子。
7.然后把酱料铺在上面,盖锅2分钟收汁(毫无疑问,真的没有加水,尽量买新鲜蔬菜,以免糊锅,汁就出锅了)
8.加入香菜和芝麻!很好吃。为了不浪费汤,我把面煮了,吃完直接舔盘子。
9.恨不得翻过来吃!吃吧!
小贴士1.一定要用新鲜的蔬菜,因为新鲜的蔬菜有水分。2.全程小火煨。不要问为什么,因为之前有糊锅。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
记得收藏关注这个食谱!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。
以上解释了甩锅(甩锅)的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。