猪肉粉丝煎包 猪肉粉丝煎包做法

生活 2023-07-21 08:40:02 桔子生活

1、红薯粉提前泡发。沥干水分,切碎。

2、五花肉洗净,沥干水份,切丁剁碎,香葱和姜切碎。

3、锅里倒入少许的油烧热后,放入肉馅炒至出油。

4、加入香葱和姜末。

5、加入豆瓣酱,蚝油,食盐,十三香和生抽调味。

6、放入粉丝翻炒均匀,备用。

7、酵母粉溶于适量的温水中,倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团。放温暖处发酵。

7、取出发酵好的面团,揉搓排气。

8、用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片,包成包子。

9、锅里倒入适量的油烧热后,放入包子坯,煎至两面金黄色,即可。

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