1. 鸡胸肉丸是一道美味又健康的菜肴，制作起来简单又方便。下面我将介绍一下鸡胸肉丸的具体做法。

2. 首先，准备好所需的材料。我们需要一块新鲜的鸡胸肉，将其切碎备用。此外，还需要一些面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱粉和大蒜粉。

3. 接下来，将切碎的鸡胸肉放入一个碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、洋葱粉和大蒜粉。然后，倒入一个鸡蛋，使肉馅更加粘稠。

4. 将所有的材料充分搅拌均匀，直到形成一个均匀的肉馅。

5. 然后，取一小部分肉馅，用手搓成一个小丸子的形状。重复这个步骤，直到将所有的肉馅用完。

6. 准备一个平底锅，放入适量的植物油。将锅烧热，然后将肉丸放入锅中，小火煎炸，直到两面呈金黄色。

7. 当肉丸煎炸好后，将其取出沥干油份，装盘备用。

8. 最后，可以根据个人口味的喜好，搭配一些调料来增加肉丸的风味。例如，可以蘸上一些酱油或者番茄酱。

9. 制作鸡胸肉丸的过程非常简单，只需要几个步骤就能完成。而且，鸡胸肉作为一种低脂肪、高蛋白质的食物，对于身体健康非常有益。

10. 总的来说，鸡胸肉丸是一道快捷、美味、健康的菜肴。在忙碌的生活中，我们可以利用几分钟的时间，制作出这道简单又美味的菜肴。希望大家在尝试制作鸡胸肉丸时，能够享受到美食的乐趣。