1. 红糖核桃仁是一道简单又美味的小吃，材料简单易得，制作过程也十分简单方便。

2. 首先准备好核桃仁和红糖。将核桃仁洗净晾干，待用。红糖可以依据口感添加。

3. 取一个平底锅，烧热后加入红糖，放入核桃仁翻炒均匀。

4. 将炒好的红糖核桃仁倒出，铺在铺好油纸的盘子上，再用另一张油纸盖上压实，压成厚度一致平整形态美观即可。

5. 将制作好的红糖核桃仁放在一个通风干燥的地方晾干即可食用。

总之，红糖核桃仁是一道家常小吃，使用简单、制作方便，口感却十分美味。它有着酥脆的口感和浓郁的香甜味道，让人食欲大开。同时，材料中的核桃仁又有营养丰富的功能，有助于保持身体健康。在日常生活中，我们可以适当摄入这样的小吃，不仅可以满足口腹之欲，还能够为身体带来不少的益处。