花生筒骨汤的做法呢?

生活 2023-08-31 14:34:41 桔子生活

花生筒骨汤的做法呢?

花生筒骨汤的做法呢?这是一道拥有多重健康功效的汤品。它以肉骨、花生、木耳等为主要材料,煲制而成。它具有滋阴补阳、补肺益气、清肝明目、润肠通便等功效。下面就让我们一起来看看花生筒骨汤的制作方法吧!

1.准备材料

首先,我们需要准备好一些材料:猪骨2kg,鸡脚500g,生姜适量,花生适量,红枣适量,干香菇适量,干木耳适量等材料。所有材料准备齐备后,我们可以开始烹饪了。

2.清洗处理

将猪骨和鸡脚一起进行清洗处理,去除表面的杂质和血沫,放入锅中加入清水,焯烫一下,去除浮沫,取出备用。花生、红枣、香菇、木耳等材料也需要清洗处理干净,备用。

3.焯水

将焯过水的猪骨、鸡脚、姜片放入砂锅或电压力锅中,加入清水,加热煮开后撇去浮沫,加入刚刚焯水的花生、红枣、香菇、木耳等材料,转小火慢炖2-3小时,大约待汤汁变稠即可。

4.调味

最后,我们可以根据个人口味再适当调味,放入盐、白胡椒或其他喜欢的调料即可。美味健康的花生筒骨汤就做好了,快来一碗吧!

总的来说,花生筒骨汤简单易制作,具有多重营养健康功效。是一道适合孕妇、儿童、老年人等人群食用的汤品。不妨在生活中尝试一下制作,为自己和家人带来美味和健康的享受!

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