1. 西红柿海参汤是一道营养丰富而美味的海鲜汤品。它的做法有多种，下面我将介绍其中的几种常见做法。

2. 第一种做法是清炖海参汤。首先，将新鲜的海参用清水洗净，切成小块备用。然后，将西红柿切片放入锅中煮沸，放入适量的生姜片和葱段，再加入适量的清水煮开。等水开后，将切好的海参放入锅中，煮沸后撇去浮沫，改成小火慢炖1-2小时即可。最后，根据个人口味加入适量的盐和味精即可。

3. 第二种做法是番茄西红柿海参汤。先将西红柿洗净切碎备用。然后，热锅加入少许食用油，放入洋葱和大蒜炒香。接着，放入切碎的西红柿，翻炒均匀。再加入清水煮沸，放入适量的番茄酱，烧开后放入切好的海参。最后，调入适量的盐、糖和胡椒粉，继续煮5-10分钟即可。

4. 第三种做法是番茄炖海参汤。首先，将西红柿切成块备用。然后，热锅加入适量的橄榄油，放入蒜蓉和洋葱炒香。接着，加入切块的西红柿，翻炒均匀后加入水煮沸。等水开后，放入切好的海参和一些调料，如生抽、蚝油等，慢炖20-30分钟即可。

5. 总结：西红柿海参汤不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质。不同的做法可以根据个人口味和喜好来选择。无论是清炖、番茄汤还是番茄炖，都能给人带来美味和健康。