1. 面包糠炸鸡翅是一道美味的家常菜，制作简单，口感酥脆。但是，炸鸡翅需要掌握好炸的时间，过久炸制会导致鸡肉干燥，过短时间则会导致肉不熟。那么，面包糠炸鸡翅需要炸多久呢？

2. 面包糠炸鸡翅需要炸制的时间取决于鸡翅的大小和厚度。一般来说，中等大小的鸡翅需要炸制10-12分钟，直到金黄酥脆为止。但是，这只是一个大致的时间范围，具体炸制时间还需要根据个人喜好和实际情况来调整。

3. 如果你喜欢鸡肉更加酥脆，可以将炸制时间延长2-3分钟。但是，需要注意的是，炸制时间过长会使鸡肉变得过于干燥，失去嫩滑的口感。所以，在延长炸制时间之前，建议先试炸一块鸡翅，然后尝试一下口感，再做调整。

4. 此外，炸制面包糠炸鸡翅需要注意的还有炸制温度。一般来说，适宜的油温为170-180℃。油温过高会导致鸡翅外焦里嫩，油温过低则会导致鸡肉吸油过多，口感油腻。所以，在炸制时要确保油温适中，可以使用温度计来控制。

5. 综上所述，面包糠炸鸡翅的炸制时间一般为10-12分钟，但具体时间还需要根据鸡翅的大小和厚度来调整。如果喜欢更酥脆的口感，可以延长2-3分钟的炸制时间，但要注意不要炸制过久导致鸡肉干燥。此外，还要确保炸制时的油温适中，避免外焦里嫩或油腻口感的出现。