1. 栗子小面包的做法

2. 材料：

2.1 面粉 250克

2.2 砂糖 20克

2.3 盐 1克

2.4 酵母 5克

2.5 奶粉 10克

2.6 水 125克

2.7 黄油 30克

2.8 栗子泥 70克

3. 步骤：

3.1 将面粉、砂糖、盐、酵母、奶粉混合均匀后加入水搅拌成团

3.2 加入黄油揉至面团表面光滑有弹性

3.3 分成若干小块，每个小块用手掌心压扁，加入一勺栗子泥

3.4 捏成小球，在表面划上十字

3.5 放入烤箱中，先用30度发酵20分钟，再烤20分钟即可

4. 注意事项：

4.1 面团要揉至表面光滑有弹性

4.2 栗子泥可以自己制作或购买现成的

4.3 烤箱温度要控制好，防止面包糊掉或烤焦

5. 结语：

栗子小面包味道独特，外酥内软，受到很多人的喜欢。以下所述的做法简单易操作，可以在家轻松尝试。