1. 茶叶蛋是一道非常受欢迎的小吃，制作方法简单，口感独特。首先，我们需要准备鸡蛋、茶叶、酱油、味精、盐和水。

2. 在制作茶叶蛋之前，我们需要先将鸡蛋煮熟。将鸡蛋放入冷水中，加热至水开后再煮10分钟，使鸡蛋熟透均匀。

3. 将煮熟的鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，使其表面裂纹更多，有利于茶叶渗透进入鸡蛋内部。

4. 煮好的鸡蛋放入一个容器内。接下来，我们需要准备茶叶汁。将茶叶放入锅中，加入适量的水，煮沸后再加入酱油、盐和味精，搅拌均匀。

5. 将茶叶汁倒入装有鸡蛋的容器中，确保鸡蛋完全被茶叶汁浸泡。

6. 盖上容器盖子，将鸡蛋浸泡在茶叶汁中至少2个小时，让茶叶的香味充分渗入鸡蛋内部。

7. 茶叶蛋浸泡的时间可以根据个人口味来定，如果喜欢浓郁的茶叶味，可以将浸泡时间延长。

8. 浸泡时间过后，取出茶叶蛋，剥去蛋壳，可以发现蛋白已染上茶叶的颜色，蛋黄则仍然保持黄色，整个蛋的味道更加香浓。

9. 最后，将茶叶蛋切成两半或四份，摆放在盘子上，就可以品尝到鲜美的茶叶蛋了。

茶叶蛋是一道美味又营养的小吃，可以作为早餐、下午茶或零食。它不仅能够满足口感需求，还具有丰富的营养价值，鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，茶叶则富含茶多酚和咖啡因。制作茶叶蛋的过程简单易行，只需要几个基本的食材即可完成。大家可以根据自己的口味加入适量的调料，制作出属于自己喜欢的茶叶蛋。快来试试制作茶叶蛋，让你的味蕾享受不一样的美味吧！