1. 简介

随着现代人生活压力的增大和生活习惯的不良，越来越多的人开始关注养生保健，特别是肝脏保健。养肝汤是养肝护肝的典型代表，具有调理肝脏，保护肝功能的特点。然而，在市场上花费较多的养肝汤并不一定是最好的选择，我们可以通过简单的廉价材料来炖汤，健康又美味，尝试下面几种吧！

2. 枸杞肝护汤

材料： 枸杞10g、瘦猪肉150g、生姜2片 做法： 1. 将猪肉洗净切成小块，加水煮沸至去血水。 2. 然后加入姜和枸杞盖上锅盖，用小火煮1小时。 3. 分锅码放，当桌上佳肴，简单实惠易做又美味。

3. 土茯苓肝补汤

材料： 土茯苓15g、当归6g、川芎10g、瘦猪肉150g、红枣10枚 做法： 1. 将土茯苓、当归、川芎洗净切成小段备用。 2. 将瘦猪肉切成小块，水煮至去血沫。 3. 加入土茯苓、当归、川芎、枸杞和红枣，用小火慢慢熬煮1.5小时。 4. 分锅码放，即可食用。

4. 冬瓜养肝汤

材料： 冬瓜250g、瘦猪肉150g、红枣10枚、枸杞15g 做法： 1. 将瘦猪肉洗净切成小块，水煮至去血水。 2. 冬瓜去皮去籽后切成小块。 3. 将猪肉和冬瓜放入锅中，加入水煮沸后将红枣和枸杞加入，小火煮1小时即可。

5. 红枣山药养肝汤

材料： 山药150g、瘦猪肉150g、红枣10枚 做法： 1. 将瘦猪肉洗净切成小块，加水煮沸至去血水。 2. 然后加入山药和红枣盖上锅盖，用小火煮1小时。 3. 分锅码放，即可食用。

总结

选用廉价材料，养肝汤也可以味美健康。制作时，可以搭配不同的配料以达到更好的养肝效果。同时我们也要注意，尽量不要添加过多的调料来增加味道。另外，每个人的体质和肝脏状况不一样，需要根据自身情况选择适合的养肝汤。