不能吃死螃蟹。因为螃蟹死后，体内会滋生许多病菌和寄生虫，对人体健康有害。此外，死亡的螃蟹营养成分也已经分解消耗殆尽，再食用已无法起到补充营养的作用。此外，在口感方面，死亡的螃蟹已经失去了原本的鲜味，口感极其不佳。

螃蟹死了可以吃吗

活的螃蟹可以直接放入冰箱冷藏柜中保存。

可以通过用手轻触螃蟹眼睛的方式来判断螃蟹的活跃程度，若螃蟹的反应不灵敏也就活不了太久。

螃蟹的蟹肠、蟹腮、蟹胃、蟹心是不能食用的，只能食取螃蟹的蟹肉、蟹膏、蟹黄部分。

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