1. 酒酿圆子是一道传统的中国传统美食，原料简单，口感独特。首先，准备好主要食材：糯米粉、酒酿和红糖。

2. 首先把适量的糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的温水，边加水边搅拌，直到搅拌均匀后，就可以揉成一个软硬适中的面团了。

3. 将揉好的面团搓成长条状，切成小块，每个小块的大小大约为一颗葡萄那么大。

4. 将切好的小块用手掌轻轻搓圆，使其变得光滑，然后用拇指在圆子中间按下去，让圆子中间有一个小洞。

5. 接下来，将已经准备好的酒酿倒入一个大碗中，加入适量的红糖，搅拌均匀。

6. 把搓好的圆子放入开水中煮熟，待圆子浮起时，再加煮一会儿，直到酒酿圆子熟透。

7. 最后，将煮好的酒酿圆子捞起，沥干水分，放入准备好的酒酿红糖汁中浸泡片刻，待圆子充分吸收酒酿红糖的味道后，即可取出食用。

8. 酒酿圆子香甜可口，外酥内软，入口即化。像金黄的珠子一样可爱，散发出酒酿的独特香气，让人忍不住一口接一口。