糖饼的做法大全家常

生活 2023-08-05 19:20:41 桔子生活

糖饼的做法大全家常

1. 糖饼是一道非常受欢迎的家常点心,制作起来也非常简单。首先,准备好主要的食材,包括面粉、糖粉、牛奶、黄油和鸡蛋。

2. 在一个大碗中,将面粉和糖粉混合在一起。可以根据个人口味调整糖粉的量,如果喜欢甜一些的口感可以多加一点。

3. 接下来,加入切成小块的黄油,用手指将黄油和面粉揉在一起,直到变成类似于面包屑的细腻颗粒状。

4. 在另一个碗中,打入鸡蛋并加入牛奶,搅拌均匀,然后将混合液倒入面粉和黄油的碗中。

5. 用刮刀将所有材料搅拌在一起,直到形成一个柔软的面团。如果面团过于湿润,可以适量加入一些面粉。

6. 将面团放在一个平坦的表面上,用手将其轻轻按扁,然后使用饼干切割器或杯子等工具,将面团切割成所需形状的小饼干。

7. 将烤盘铺上烤纸,将饼干摆放在上面,确保彼此之间有足够的空间,以免粘在一起。

8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制约12-15分钟,或者直到饼干呈金黄色。

9. 等饼干冷却后,可以根据个人喜好加入一些装饰,如糖霜、彩糖等。

10. 家常糖饼做好了!它们可以作为下午茶的点心,也可以作为孩子的零食。制作简单,口感香甜,绝对值得一试!

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