1. 芝麻香芋卷的做法
芝麻香芋卷是一款特别受欢迎的美食,它既美味又营养。下面是芝麻香芋卷的做法:
2. 准备食材
首先,我们需要准备好食材。需要的材料包括芝麻,糯米粉,水,芋头,白糖等。
3. 制作芝麻馅
接着,我们来制作芝麻馅。首先将芝麻炒香,再加入适量的白糖搅拌均匀,制成芝麻馅备用。
4. 制作芋头馅
然后,将芋头去皮切成小块,加入少量水煮熟,再加入适量的白糖搅拌均匀,制成芋头馅备用。
5. 制作糯米团
将糯米粉加入适量的水搅拌均匀,揉成糯米团。将糯米团揪成大小一致的小球,再抹上一层芝麻香料。
6. 包馅
将芋头馅放在糯米团中央,包成香芋卷的形状,再将香芋卷沾上一层白芝麻即可。
7. 煮熟
将制作好的芝麻香芋卷放入锅中,加入适量的水,大火煮开,转小火煮10-15分钟,直到芝麻香芋卷彻底熟透。
8. 总结
这种芝麻香芋卷口感酥脆,不管是孩子还是大人都非常喜欢。而且制作非常简单,大家可以尝试着在家做一下,相信会让整个家庭都大呼过瘾。