羊肉粉汤的做法大全是什么(羊肉粉汤的做法 最正宗的做法)

生活 2023-07-11 13:23:40 桔子生活

羊肉粉汤的做法大全是什么(羊肉粉汤的做法 最正宗的做法)

1. 羊肉粉汤的做法大全

2. 羊肉粉汤是一道非常传统的饮食,尤其是在西北地区。

3. 做法:将羊肉切成小块,用开水焯烫,去除脏物和血水。

4. 羊肉焯水后放入砂锅内,加入足够的清水,大火烧开后转小火煮至肉熟软。

5. 小锅内另起油烟,放干辣椒、孜然、花椒等香料煸炒,出香味后倒入砂锅内继续煮10分钟。

6. 最后加入盐、味精、香菜即可。

7. 最正宗的做法当然是在草原上烤羊,然后借助自然风干燥,再将其切成小块煮成美味可口的羊肉粉汤。

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